RESTAURANTE  ÀGORA

 Tapas:

• Anchoas del Cantábrico
• Boquerones en vinagre
• Boquerones fritos
• Calamares a la romana
• Callos a la madrileña
• Chorizos a la sidra
• Croquetas mixtas
• Habitas con jamon ibérico
• Huevos rotos con jamon y  gulas
• Lacon a la gallega
• Langostinos a la plancha  con ajo
• Patatas bravas o  roquefort
• Queso manchego
• Pimientos de padron  fritos
• Pimientos de piquillo de  bacalao
• Sepia a la plancha o  gratinada
• Jamon serrano y pan con  tomate
• Chipirones a la plancha
• Calamares a la andaluza
• Pincho moruno con  tostadas
• Berberechos en conserva
• Sardinas a la plancha (12  und)
• Buñuelos de bacalao con  alioli

                                                                                                                                                                                                                                                        RESTAURANTE ÀGORA  

Primeros:

•    Ensalada Àgora de alcachofas, salmón ,piñones, atún,anchoas,espárragos, huevo duro y verduras  
•    Ensalada de lechuga con setas, pimiento  de piquillo, rulo de cabra, cebolla caramilizada y  vinagreta de miel y mostaza     
•    Carpaccio de langostinos con guacamole y brote germinado                                          
•    Carpaccio de ternera con rucula, virutas de foie y parmesano                                            
•    Salteado de setas con ajo tierno, jamon ibérico y huevo frito      
•    Canelones crujientes de pato confitado  con salsa de foie y coulis de frutos rojos   

Segundos:  

•    Costillas de cordero lechal asado con setas y cebollitas   
•     Hamburguesa de ternera (entrecot) con  foie a la plancha,cebolla confitada, queso brie y  frambuesa             
•     Solomillo de ternera confitado a baja  temperatura con salsa Cabernet Sauvignon, roquefort y coulis  de frutos rojos      
•     Entrecot a la plancha , salsa al gusto (roquefort o pimienta)                       
•     Lomo de bacalao con muselina de ajo    tierno, butifarra negra, puré de manzana y olivada      
•     Suquet de rape a la cazuela con marisco   
•     Lenguado y langostinos a la plancha con  verduritas                                        
•     Paella marinera     
•     Fideuà de marisco

                                                                                                                                                                                                                                                                                                      RESTAURANTE ÀGORA

 Postres:  

•  Coulant de chocolate con helado de  vainilla      
•  Nuestro brownie de chocolate con helado  de baileys                                        
•  Crema de yogurt con coulis de frutos  rojos                                           
•  Coctel de fruta natural      
•  Copa de helados con nata y chocolate  caliente

 Carta  de vinos de Àgora

 Vinos Tintos 

• Maians   
•  Marqués de Cáceres                                
•  El coto   
•  Protos   
•  Mayor  de castilla   

 Vinos Blancos 

•  Maians    
•  Blanc  Pescador  

 Vinos Rosados  

•  Maians    
•  Lambursco    

 Cava  

•  Maians                                   
•  Juvé  y Camps Brut Nature 
•  Jaume  Serra Brut Nature